Senior inkoper

Amazing Daily Cuisine is een snelgroeiend levensmiddelenbedrijf dat zich nog redelijk in een start-up-fase bevindt en talent zoekt om te blijven evolueren. We maken heerlijke authentieke Chinese, Surinaamse en Indonesische gerechten. Tussen een nieuw soepje uit de testkeuken tot aan de eerste levering bij de klant komt bij elke stap veel kijken. Amazing Daily Cuisine werkt met een ERP-systeem (SAP) en wil zich ontwikkelen tot een data gedreven productiekeuken. Het doel is om in te spelen op actuele marktontwikkelingen, veranderingen op de werkvloer en de veelzijdige wensen van onze klanten.

Als Senior Inkoper ben je verantwoordelijk voor het strategisch en operationeel inkoopproces.  Contractonderhandelingen en het beheren van leveranciersrelaties om kosten, kwaliteit en levering van goederen en diensten te optimaliseren binnen onze productiekeuken.  Je bewaakt de voorraadniveaus, beheert leveranciersrelaties en zorgt voor een continue aanvoer van kwalitatieve producten tegen optimale kosten. Je werkt met het SAP Business One ERP-systeem, signaleert verbetermogelijkheden en speelt een sleutelrol binnen de logistieke keten. 

Je werkt in een multiculturele werkomgeving met collega’s van diverse achtergronden. Respect, samenwerking en duidelijke communicatie staan bij ons centraal. 

Wat bieden wij jou

  • Een sleutelpositie binnen een groeiend en dynamisch bedrijf 
  • Werken in een multicultureel team waar respect en samenwerking centraal staan 
  • Ruimte voor eigen initiatief en persoonlijke ontwikkeling 
  • Marktconform salaris, afhankelijk van ervaring en functie-invulling 
  • Goede secundaire arbeidsvoorwaarden   

Wat zoeken wij

  • MBO+/HBO werk- en denkniveau, bij voorkeur in de richting van inkoop, supply chain of bedrijfskunde 
  • Minimaal 3 jaar ervaring in een vergelijkbare inkoopfunctie, bij voorkeur binnen de food- of productiebranche 
  • Aantoonbare ervaring met voorraadbeheer in een ERP-systeem (bij voorkeur SAP) 
  • Goede beheersing van Microsoft Excel en Word 
  • Sterke communicatieve vaardigheden en oplossingsgericht denken 
  • Ervaring met het beheren van productspecificaties en leveranciersdocumentatie 
  • Affiniteit met Aziatisch eten of cultuur is een pre; 
  • Goede beheersing van de Nederlandse taal; Engels is een pre 
  • Beheersing van de Chinese taal (spreken en/of lezen) is een pre 
  • Affiniteit met een multiculturele werkomgeving en in staat om respectvol samen te werken met collega’s van diverse achtergronden Informele en collegiale werksfeer 

Wat ga je doen

  • Inkoop: Identificeer en vind de juiste leverancier(s) tegen de juiste prijs, onder acceptabele leveringsvoorwaarden en met betrouwbaarheid, op basis van de vereisten van de klant of het product. 
  • Operationele inkoop: Op basis van verbruik en prognoses de juiste hoeveelheden producten bestellen bij leveranciers. Tijdig en nauwkeurig inkooporders opstellen en versturen Bewaken en opvolgen van de levering van inkooporders Facturen van leveranciers tijdig goedkeuren.  
  • Leveranciersbeheer: Identificeer, evalueer en bouw relaties op met betrouwbare leveranciers, onderhandel over contracten en bewaak hun prestaties. Bij slechte kwaliteit of afwijkingen in leveringen (zoals manco’s, schade of het niet voldoen aan de productspecificaties) direct contact opnemen met leveranciers voor een oplossing. 
  • Kostenoptimalisatie: Analyseer marktgegevens, onderhandel over gunstige voorwaarden en identificeer mogelijkheden om inkoopkosten te verlagen.  
  • Naleving: Zorg ervoor dat alle inkoopactiviteiten voldoen aan het bedrijfsbeleid, de procedures en relevante regelgeving. Bijdragen aan procesverbeteringen binnen het inkoop- en voorraadbeheer. 
  • Voorraadbeheer: Beheer voorraadniveaus om de productbeschikbaarheid te garanderen en overtollige voorraad te minimaliseren. Beheren en controleren van de voorraadniveaus in het SAP-systeem. Regelmatig uitvoeren van fysieke voorraadcontroles om afwijkingen tijdig te signaleren. 
  • Samenwerking: Werk samen met interne teams om hun behoeften te begrijpen en inkoopbeslissingen af te stemmen op de algemene bedrijfsdoelen. Samenwerken met collega’s van productie, logistiek en kwaliteitscontrole om een optimaal inkoopproces te waarborgen. 
  • Gegevensanalyse: Volg en analyseer gegevens met betrekking tot inkoopactiviteiten om trends en verbetermogelijkheden te identificeren. Op basis van verbruik en prognoses de juiste hoeveelheden producten bestellen bij leveranciers. 
  • Documentatie: Bereid en controleer inkooporders, facturen en andere relevante documenten. Beheren en bijhouden van productspecificaties (kwaliteit, houdbaarheid, verpakking, etc.. 

Ben je geïnteresseerd?

Solliciteer direct